Air?
Satu kata menyimpan sejuta rahasia. Air itu vital! Tak satu pun
makhluk hidup dapat melangsungkan kehidupannya di bumi tanpa air. Bahkan
setetes air pun akan mengundang tumbuhnya berjuta bakteri. Tubuh kita
terdiri dari 80% air. Planet bumi pun mengandung 70% air. Ada apa
dengan air hingga begitu vital bagi kehidupan ditinjau secara kimiawi?
Bagaimanakah struktur air? Suatu pertanyaan yang dilontarkan oleh Richard Saykally dari University of California, Berkeley.
Molekul tunggal air terlihat seperti huruf V (bent) dengan satu atom
oksigen di titik bawah dan dua atom hidrogen di atas.
